Domů / Svačinky do krabiček

Svačinky do krabiček

✅  Cappuccino mléčná rýže (2 porce)

Ingredience:

400 ml mandlového mléka (může být i kravské nebo jiné rostlinné)

1 lžička vanilkového extraktu

55 g rýže na mléčnou rýži

1 lžíce medu

1 šálek espressa

špetka soli

1 lžička mleté skořice

Postup:

1. Do menšího hrnce nalij mandlové mléko, přidej vanilkový extrakt, rýži, med, sůl i skořici.

2. Přiveď směs k varu, stáhni teplotu na minimum a za stálého míchání vař, dokud rýže nezměkne a nevznikne krémová konzistence (cca 35–40 minut).

3. Nakonec vmíchej šálek horkého espressa a ihned podávej. 

 

 

 ✅  Energy tyčinky (asi 12 ks)

Ingredience:

200 g datlové pasty

150 g jemných ovesných vloček

80 g nasekaných ořechů (mandle, lískové, vlašské…)

50 g strouhaného kokosu

50 g arašídového másla

1 lžíce kokosového oleje

1 lžička vanilkového extraktu

špetka soli

Postup:

1. Troubu předehřej na 180 °C.

2. Datlovou pastu krátce nahřej, aby změkla.

3. Vmíchej vločky, kokos, nasekané ořechy, arašídové máslo, kokosový olej, vanilkový extrakt a špetku soli.

4. Hotovou směs natlač do formy vyložené pečicím papírem a uhlaď povrch.

5. Peč cca 20 minut dozlatova.

6. Po vychladnutí nakrájej na 12 tyčinek a uchovávej v lednici. 

 

 

 ✅  Avokádovo-tuňákové zapečené tousty (1–2 porce)

Ingredience:

1 avokádo

90 g tuňáka z konzervy (vlastní šťáva)

1 lžíce olivového oleje

100 g mozzarelly

1 rajče

4 plátky celozrnného chleba

Postup:

1. Avokádo rozmačkej vidličkou a smíchej s tuňákem a olivovým olejem.

2. Na 2 plátky chleba namaž avokádovo-tuňákovou směs.

3. Přidej plátky rajčete a mozzarelly.

4. Přiklop druhým plátkem chleba.

5. Zapeč v toustovači nebo na pánvi 3–4 minuty dozlatova. 

 

 

 ✅  Banánový chia pudink s ovocem (2 porce)

Ingredience:

320 ml kokosového mléka

3 lžíce chia semínek

1 lžíce medu

1 banán ovoce dle chuti

Postup:

1. V misce rozmačkej banán a smíchej ho s kokosovým mlékem a chia semínky.

2. Přidej med a dobře promíchej.

3. Směs nalij do skleniček a nech 10 minut stát, poté znovu promíchej.

4. Nech vychladit v lednici alespoň 2–3 hodiny nebo ideálně přes noc.

5. Podávej ozdobené čerstvým ovocem. 

 

 

 ✅  Matcha smoothie bowl (1 porce)

Ingredience:

150 ml mandlového mléka

50 ml vody

1 banán

1 lžička matchy

2 lžíce ovesných vloček

1 lžička ořechového másla

1 lžička agávového sirupu

špetka skořice

Na ozdobu: 1/2 banánu hrst pohankových křupek ovoce dle chuti

Postup:

1. Všechny ingredience rozmixuj dohladka.

2. Nalij do misky a ozdob ovocem, křupkami a banánem. 

 

 

 ✅  6 rychlých toustů 

1) Cottage + hroznové víno + ořechy

50 g cottage sýru

1/4 jablka

1/2 lžičky skořice

2) Ricotta + pekanové ořechy + med

50 g ricotty

10 g pekanů

1 lžička medu

3) Avokádo + vejce + chilli

1/4 avokáda

1 vejce vařené

1/2 lžičky chilli

4) Čokoládový hummus + granátové jablko + ořechy

1 lžíce čoko hummusu

10 g lískových ořechů

hrst granátového jablka

5) Tvaroh + lesní ovoce

50 g tvarohu

20 g borůvek/malin

6) Sýr + okurka + losos

1 lžíce lučiny

pár koleček okurky

20 g uzeného lososa